西紅柿。西紅柿具有祛斑效果是因為其含有豐富的維生素C，天然的抗氧化劑可抑制黑色素沉澱，修復曬後肌膚、起到嫩膚美白、祛斑美容的效果。另外，西紅柿中的膠原蛋白可和體內的彈性蛋白結合，保證面部肌膚的彈性和水潤度，西紅柿絕對是夏季愛美女性必備養顏食物之一。
青檸檬。檸檬味酸、富含維生素C，天然的強抗氧化劑同樣具有祛斑美白的效果。青檸檬味酸帶點澀味，大家夏季可自制蜂蜜檸檬水、冰糖檸檬水等等，不僅可起到曬後修復、美容養顏的作用，還能起到生津止渴、開胃助消化的作用，是夏季必備的飲品之一。
黑木耳。早在古代，聰慧的人們就用黑木耳祛斑、美容嫩膚，《本草綱目》記載黑木耳可祛除黑斑，可嫩膚美白、預防皮膚老化。大家夏季祛斑可食用白糖黑木耳湯、黑木耳紅棗湯、黑木耳燉老母雞等等。
胡蘿蔔。胡蘿蔔味甘、性平，含有大量的維生素A原，其在體內可以轉化為維生素A，起到嫩膚美白、防止皮膚粗糙的作用。大家也可以把胡蘿蔔切片搗碎，用其汁液敷臉，給肌膚補充豐富的水分和天然維生素，直接起到祛斑防曬的作用。
花生等堅果食物。堅果類食物是植物的精華，富含維生素E，營養學家研究表明維生素E是美容護膚、嫩膚補水、祛斑祛痘、維持皮膚彈性的重要物質。
