菠蘿的營養價值
1菠蘿，又名鳳梨。營養價值高，含有豐富的糖類，維生素C，維生素B，磷，鉀，鈣，鐵，有機酸，煙酸等人體所需的維生素和微量元素。另外，菠蘿內含有一種特殊物質：菠蘿酶又稱蛋白質分解酵素，因此，菠蘿本身的營養特點也決定了它獨特的營養價值及功效。
菠蘿的功效
2菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，使其味道甜美，深受大家喜愛。下面，我們就來分析菠蘿的功效。
增進食慾
菠蘿中含有散發出誘人香氣的酸丁酯，能刺激唾液分泌促進食慾，豐富的粗纖維，促進胃腸蠕動，幫助消化，從而促進食慾。
解暑
菠蘿含水分多，味道酸甜，夏季吃菠蘿還能有清熱解暑，生津止渴的作用。
降血脂
食用菠蘿，可以降低血脂，預防血栓形成，同時，對於經常大魚大肉的人來說，菠蘿酶能分解食物中的蛋白質，在餐後吃幾片菠蘿，能解膩，助消化。
利尿消腫
菠蘿水分含量多，且有大量的鉀，鈣，以及糖分，可以起到利尿消腫的功效，適合高血壓，腎炎水腫，以及咳嗽多痰者食用。
改善血液循環
菠蘿蛋白酶是菠蘿中獨特的物質，它的功效在於分解蛋白質，能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，改善局部的血液循環。
菠蘿的作用
3減肥瘦身
菠蘿含有大量植物纖維，有利於減少脂肪的吸收，還能促進腸胃蠕動，防止便秘。
美容護膚
100克菠蘿果肉中，含維生素C30毫克，維生素C是一種抗氧化劑，可以抑制黑色素的形成，因此，菠蘿有美白皮膚，淡化色斑的功效。取菠蘿的新鮮果汁塗抹在臉上，還能消除老年斑並降低發生率。豐富的維生素B能滋養皮膚，有效的防止皮膚乾燥。
美白牙齒
菠蘿酶還能有效去除牙齒表面的汙垢，使牙齒亮白，牙齒黃的可以適當的食用菠蘿。
溫馨小貼士
4菠蘿的營養價值高，功效多，再加上它漂亮的外表，甜美的味道，確實是眾多水果中的佼佼者。但是吃菠蘿或者用菠蘿汁塗在臉上一定要注意先用鹽水泡一下子，以免菠蘿過敏了。
