(1)五香羊肉：羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜,姜,豆鼓,蔥,茴香,五香醬油等調料拌食.
(2)蟲草燉雞肉：冬蟲夏草4～5枚,雞肉300克左右,共燉,煮熟後食肉喝湯.
(3)麻雀粥：麻雀3～5只,去毛及內臟,切碎炒熟,與大米同煮粥,加蔥,鹽和調味品,空腹服食.
(4)蝦肉炒韭菜：蝦肉50克,用水泡軟.鍋中放油加熱後,與切好的韭菜250克同炒,炒熟後加鹽等調味品食用.
(5)鮮蝦燉豆腐：鮮蝦15克,豆腐3塊,加蔥白,姜,鹽,燉熟食用.
(6)蓯蓉羊腎湯：羊腎1具,去筋膜,加肉蓯蓉(酒浸切片),枸杞子各15克,共煮湯.加入蔥白,鹽,生薑等調味品,吃羊肉,飲湯.
(7)枸杞燉乳鴿：枸杞子30克,鴿子1只(去毛及內臟),放燉盅內加水適量,隔水燉熟吃,吃肉飲湯.
(8)黑豆燉狗肉：狗肉250克,黑豆50克,加八角,茴香,桂皮,陳皮,草果,生薑,鹽,味精等,同燉.食狗肉,飲湯.
(9)米酒蒸仔雞：仔雞1只去內臟,切塊,加油和少量鹽放入鍋內煸炒一會,盛大碗加糯米酒500毫升,隔水蒸熟食之.
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