概述
在日常生活當中腦梗塞的發病率是非常的高的，而且危害性也是比較大的，很多朋友對於腦梗塞並不是那麼的瞭解，這樣就會造成不能及時的抓住治療時間的現象。當然，患者除了要對腦梗塞進行及時的治療之外，還要做好一系列腦梗塞的飲食護理，如果在飲食方面不注意的話就容易加重腦梗塞的現象，那麼陳舊性腦梗塞患者飲食要注意甚麼？讓我們一起來看看吧！
步驟/方法：
1、 患者平時一定不能吃食肥肉、動物內臟、魚卵等油膩食物，平時也要少食一些花生等含油脂多的食物，膽固醇特別高的食物也要少吃一些，腦梗塞患者平時也要不用或者少用全脂乳等食物比較好，烹飪的食物也要少吃。
2、 患者平時也要適量的增加一些蛋白質，因為由於我們平時在飲食中食用的脂肪含量少了，就一定要補充一些蛋白質，比如瘦肉之類的食物。平時也要多吃一些魚類，特別是海魚平時要多吃一些比較好的。
3、 腦梗塞患者平時也要控制脂肪的攝入量，在平時的飲食當中也要減少脂肪食用量，特別是少吃一些動物的脂肪，在烹飪食物的時候一定不要用動物脂肪，患者平時儘量用植物油，植物油是比較安全的。
注意事項：
腦梗塞患者平時要注意不能飲酒，飲酒對於腦梗塞患者的病情是非常不利的，嚴重的話還容易加重腦梗塞的現象。辛辣油膩的食物平時也不要食用，不然危害也是很大的。
