一、人參棗粥
原料:人參3克,粳米50克,大棗肉15克,白糖適量。
製法:把 人參粉碎成細粉,粳米用水淘洗淨,大棗洗乾淨去核,粳米、大棗肉放入鍋中加入適量水,用武火燒沸,再改文火慢煮熬。粥成後調入人參細粉及白糖適量。
功效:補益氣血。適用於氣血不足型頸椎病。
二、蓮黨杞子粥
原料:蓮子50克,生黨參50克,粳米50克,枸杞子15克,冰糖適量。
製法:蓮子用溫水浸泡,剝去皮,粳米、生黨參、枸杞子用水淘洗淨,全部原料放鍋中,加水適量,用武火燒沸,改文火煮熟,加入冰糖融化即可。
功效:益氣養血,適用於頸椎病年老體弱者。
三、黃芪圓肉粥
原料:黃芪20克,桂圓肉20克,粳米50克,白糖適量。
製法:黃芪切片,置鍋中加水500毫升,煎取汁,粳米用水洗淨,取黃芪液及加適量水煮沸,放桂圓肉同煮成粥後加適量白糖即可。
功效:氣血雙補。適用於年老體弱、氣血不足型頸椎病。
四、桑椹棗肉粥
原料:桑椹(鮮)、大棗、糯米各50克,桂圓肉20克,冰糖適量。
製法:桑椹、大棗、糯米用水洗乾淨,放鍋中加水適量,用武火燒沸後加桂圓肉,改文火熬煮成粥,加冰糖適量調勻即可。
功效:養血健腦。適應於頸椎病年老體弱者。