含澱粉食物
1甲亢患者宜吃含澱粉的食物,如麵食、饅頭、大米、土豆、南瓜等;以供給足夠的熱量,糾正過度的消耗。多吃富含高蛋白的食物,如牛肉、雞肉、瘦豬肉、魚、牛奶等;出現低鉀,手足顫抖時,可多吃蘋果。另外,花生、紫蘇、白芥子都有子都有抑制甲狀腺素合成的作用。
2甲亢因高代謝,缺乏多種維生素,所以需要在飲食中保證供給,多吃富含維生素(A、B、C、D)的蔬菜、水果、堅果(花生、瓜子、松子、杏仁等),動物內臟、蛋黃、奶製品、胡蘿蔔、豆類食品。必要時,在醫生指導下,補充複合維生素B。
3甲亢易致骨質疏鬆,在飲食中注意多吃高鈣食品,如骨頭湯、牛奶、豆製品、深綠色蔬菜(油菜、菠菜、西蘭花、芹菜等)。老年、體質虛弱、病情嚴重者,可以服用鈣製劑、魚肝油、維生素D製劑等。
4蔬菜水果
可以選擇性平、涼、寒而味甘的西瓜、蘿蔔、南瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、地瓜、西紅柿、茄子、青菜、白菜、金針菜、捲心菜、馬蘭頭、油菜、洋蔥、山藥、蓮藕、蘆筍、竹筍、空心菜、莧菜、黑木耳、香菇、綠豆芽、梨子、蘋果、柿子、香蕉、無花果、橄欖、山楂、石榴、烏梅、橘子、桑椹、荸薺、蓮子、決明子、枸杞子、荷葉、百合等。
動物性食品
可選用瘦豬肉、牛肉、鵝肉、鴨肉、甲魚、鱔魚、鯽魚、黑魚、鰱魚、泥鰍、烏賊等,病情稍重者可多吃排骨、雞蛋,以補充鈣質。
飲品
飲品可選用牛奶、胖大海茶、決明子茶、荷葉茶等。
甲亢患者應禁忌吃含碘高的食物,如海帶、紫菜、海藻等,因碘是合成甲狀腺激素的原料,攝入過多,會加重病情。