胃酸可能由哪些疾病引起

　　(1)胃酸過多

　　指的是胃液分泌過多，胃液中的胃酸濃度偏高的狀況，可能因情緒、神經緊張引起，或者患有消化性潰瘍、膽囊炎之疾病。

　　(2)胃液中胃酸濃度低

　　即為胃酸過少，可能是惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎引起。

　　當有這兩種情況時都要接受胃液檢查。胃酸過多和過少的症狀類似，主要的症狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒痛等。若是胃酸過多，打嗝時也會出現酸的胃液;若是低酸症，因胃酸不足，會產生消化不良及下痢。

　　食物對胃酸的影響

　　蛋白質

　　蛋白質能夠幫助患者短暫的中和胃中游離的酸，但是半個小時過後胃中的糖類以及脂肪就會增加，還是會刺激胃部分泌胃酸。

　　脂肪

　　抑制胃酸分泌，當進入十二指腸，分泌腸抑胃激素，而減少胃酸分泌及延緩胃排空。肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學性刺激，會使胃酸分泌。

　　情緒

　　如快樂或可口食物皆會刺激胃酸分泌。

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