發布於 2024-05-14 14:28

 

  花生仁煲大蒜:取花生仁,大蒜各1 oog。將花生仁,大蒜放入砂鍋內,文火燉熟。隔日1次,連食4~6天。

  食療方法

  1、敏源若是食物,應儘量設法確定是哪種食物,並嚴格禁食該食物。高蛋白膳食,瘦肉、動物肝臟、蛋及豆製品等優質蛋白應充分保證。

  2、高維生素食物,尤其是含維生素c的食物對維持血管正常功能有重要作用。

  3、對有消化道症狀者,可根據病情給預流質或半流質飲食;對有腎臟損害者,應限鹽限水。

  食物選擇

  1、魚、蝦、蟹、蛋、奶等動物性食品,以及蠶豆、菠蘿、花粉等植物性食物有可能成為過敏源,這些食物引起的過敏性紫癜發病率可佔10~15%,應逐一加以排除。

  2、含維生素c豐富的食物主要有新鮮蔬菜、水果,特別是綠葉蔬菜、青椒、柑桔、鮮棗、獼猴桃、刺黎等。冬季蔬菜淡季時綠豆芽也是很好的維生素c來源。

  3、調劑食用動物性優質蛋白質和豆製品。

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皮膚型: 1、限制食物過敏源,尤其是海鮮類食物、牛奶及其製品、禽蛋類(包括含牛奶、雞蛋加工後的食品,如餅乾、蛋糕等)。 2、供給豐富維生素C,如獼猴桃、甜椒、柑橘類、橙子等。 3、供給優質蛋白質食物,如畜肉、禽肉類。 4、適當限制脂肪,避免選用動物油作為烹調用油。 5、適當提高碳水化合物的佔熱比,點心/間餐可考慮使用甜食 6、給予細軟易消化的軟食或半流質,食用天然無加工食物,避免高鹽、高脂肪的零
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