孕婦可以吃竹筍嗎?孕婦能不能吃竹筍?孕婦吃竹筍好不好?下面小編就為你詳細介紹下孕婦到底能不能夠吃竹筍。
孕婦能吃竹筍嗎?孕婦吃竹筍時的一些小提示的分享!孕婦可以吃竹筍,不過不宜過多,而且做法上要注意一些細節。竹筍的草酸鹽含量較高,對於患有泌尿系統疾病,特別是結石的孕婦就不宜吃竹筍。
中國有竹二百五十餘種,大部分的幼芽可供作筍食用。 竹筍選購: 一要看根部,根部的“痣”要紅,“痣”紅的筍鮮嫩。 二要看節,節與節之間距離越近,筍越嫩。 三要看殼,外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔的質量較好。四要手感飽滿,肉色潔白如玉。