艾滋病患者一旦發作就會出現體虛、氣短、乏力等症狀,其實,我們完全可以通過營養食譜來保護我們的身體,另外,一定要少吃高脂肪食物,要控制自己的心情。那麼,艾滋病日常飲食保健有哪些呢?
補虛正氣粥:
炙黃芪3O-60g,人參3-5g或黨參15-3Og,白糖少許,粳米100-150g。先將黃芪、人參或黨參切成薄片,用冷水浸泡半小時,入砂鍋煎沸,後改用小火煎成濃汁,取汁後,再加冷水,如上法煎取二汁,去渣,將一、二煎藥液合併,分二份,於每日早、晚同粳米加水適量煮粥。粥成後,入白糖少許,稍煮即可。人參也可製成參粉,調入黃芪粥中煎煮服食。
功效:補正氣,療虛損,健脾胃。適用於艾滋病各期見有氣虛證者。
粳米阿膠粥:
阿膠20g搗碎,文火炒至呈黃色,研為細末,粳米100g,紅糖適量。將淘洗乾淨的粳米放入鍋內,加水適量,用武火煮沸後,轉用文火煮成米九成熟。加入阿膠粉、紅糖,邊煮邊攪勻,將粥稠膠化即可。
功效:養血止血。適用於艾滋病陰血不足或兼出血者。
蟲草甲魚:
蟲草5只10-15g、甲魚1只500g左右,鹽、味精少許。將甲魚剖腹去頭及內臟,洗淨待用,把蟲草納入甲魚腹中,置於湯鍋內,加水500ml,加鹽及味精,隔水置入鍋中,用武火煮沸後,轉用文火燉至酥爛,藥食同吃。
功效:滋陰涼血,補肺益腎。適用於艾滋病陰血不足、肺腎兩虛者。
艾滋病病人可以通過以上的食譜來改善自己的病情,艾滋病患者在日常的飲食中應該少吃高脂肪食物,要多食用一些綠色蔬菜保證營養人體所需的營養,進餐時一定要記住少量多餐,並且食物一定要多樣化。