概述
腎炎屬於腎臟疾病中最常見的一種，是一種免疫性疾病，由於抗原微生物和人體產生的抗體結合產生免疫複合物沉積在腎小球基底膜引起的一類炎症，其種類跟腎臟的受損部位有關，我的大學同學也患了腎炎，同時還伴有下肢水腫，平時有定期的去醫院檢查，並且醫生建議，除了藥物的治療，在飲食上需要多注意，所以，他在飲食上也尤是注意。
步驟/方法：
1、 腎炎病人治療該疾病要以緩解症狀為目的，平時應該要有良好的飲食結構，當患者同時伴有腎功能不全的時候需要根據患者的實際病情來決定蛋白的攝入量，具體的量跟腎功能減退程度有關。
2、 病人在飲食中應該要多給予優質的蛋白，多吃瘦肉、牛奶等，對於植物蛋白，應該要少吃或不吃，主食可以以麵食或米飯為主，同時伴有大量的蛋白尿的病人，每天的蛋白攝入量要控制在50至70克之間。
3、 腎炎病人需要低脂肪飲食，可以多攝入一些富含可溶性纖維或多不飽和脂肪酸的東西，多吃粗糧，例如小麥，燕麥等，有利於延緩腎功能的減退，在飲食中也要多攝入一些微量元素。
注意事項：
腎炎病人不能吃醃製食品，尤其是過鹹的食物，例如鹹菜，沒有水腫症狀的患者可以不限制鹽分的攝入，病人應該要有良好的心態對待疾病。
