1.不能吸菸。煙中含有多種有毒物質，對肝臟有損害，能抑制肝細胞再生和修復，因此肝病患者必須戒菸。
2.不能飲酒。酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。
3.不能濫用激素和抗生素。肝臟是人體的化工廠，藥物進入人體後，都要經過肝臟的解毒和排洩，因此，肝病患者一定要在醫生的正確指導下，合理運用藥物。
4.不能吃辛辣、油膩的食品。辛辣、油膩食品易使脾胃生溼化熱，溼熱夾雜，進一步導致肝膽氣機失調，肝失疏洩，加重肝臟負擔。故應避免食用辛辣、油膩之品。如辣椒、蔥、大蒜、油炸食品等
5.不要過多食用加工食品。少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。
6.不能過多食用蛋白飲食。對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
7.不能亂用補品。膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。
8.不能吃含高銅的食物。肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10 倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死，同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食物。
