皮膚劃痕症也稱人工性蕁麻疹,是皮膚血管的過敏反應,過敏反應的形成由內因和外因共同作用所致。此病可分為單純性症狀性兩種,單純性劃痕症屬於正常人生理性的體質異常,約5%正常人有此現象;症狀性劃痕症又分即刻型和延遲型兩種,二者都由變態反應引起。
1、牛肉南瓜條
食材:牛肉300克,南瓜500克。
做法:牛肉燉七成熟,撈出切條,南瓜去皮、瓤,洗淨切條,與牛肉同炒。
牛肉南瓜條具有固衛御風的功效。適應於風寒性蕁麻疹患者,皮疹色淡呈丘疹狀,遇寒加劇者。
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
據《本草綱目》注,南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。
2、荸薺清涼散
食材:荸薺200克,鮮薄荷葉10克,白糖10克。
做法:荸薺洗淨去皮切碎攪汁,鮮薄荷葉加白糖搗爛,放荸薺汁中加水至200毫升,頻飲。
荸薺清涼散具有涼血祛風止癢的功效。適應於蕁麻疹屬血熱者,皮疹紅色,灼熱瘙癢,口乾心煩,發熱,舌紅苔薄。
荸薺入藥,歷史悠久,自古入藥。中醫認為,荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨床適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道傳染病流行季節,吃荸薺有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。中醫臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”清熱去痰,降血壓和治療大便乾硬。
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。<新修本草>記載薄荷「主賊風傷寒,發汗,治惡氣心腹脹痛。」; 中醫也認為薄荷「性涼味辛,有宣散風熱、淸頭目、透疹之功」,知其具有興奮大腦、促進血液循環、發汗,與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。