1、熟地、山萸肉燉鴨肉
配方:熟地20克、山萸肉15克 、鴨肉80克。
製法:將鴨肉洗淨切塊,同藥材一起加水適量放入燉盅內,隔水燉3小時,食用。
功效:熟地性味甘溫入肝腎經,有滋陰養血功能,治胃陰不足;山萸肉性甘鹹性平、有滋陰養胃之功能。本食療方適用於肝腎陰虛型之系統性紅斑狼瘡、狼瘡性腎炎、急性復發型、久病陰虛或激素用藥過久合併脾腫大,肝功腎功損害者。
2、熟地、知母燉鵪鶉
原料:熟地20克 、知母20克、鵪鶉1只。
製法:將鵪鶉宰殺去毛和內臟,切塊,與藥材一起加水適量放入燉盅,隔水文火燉3小時,取出食服。
功效:熟地性味甘溫、入肝、腎經,滋補腎陰;知母性味苦寒,可清熱滋陰降火;鵪鶉肉性味甘平、補中益氣。本食療方對陰虛火旺,長期低熱者有效。