1、大豆
大豆是素食中含鐵量最高的食物,每100克大豆中含鐵9。4毫克,雖然大豆中含有的鐵質較高,但較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
2、魚類
魚肉也是含鐵量非常高的食物。除此,研究發現,經常吃三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸的魚類,還可幫助女性緩解抑鬱情緒或降低抑鬱症的發病率。
3、豬肉
豬肉是我們餐桌上最為常見的肉類,它的營養價值也不容忽視,每100克的豬肉就含有3。4毫克的鐵質。並且豬肉還具有潤腸養胃的功效,所以它也是適合不同年齡群體的補鐵必需品。
4、牛肉
牛肉的營養價值極為豐富,每100克的牛肉就含有3。2毫克的鐵質,同時還有20。1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。所以並不是要等到經期要才開始大量補充補充牛肉,而是平時也要多吃這類補鐵食物。
5、豬肝
每100克的豬肝中就含有鐵質達到31。1毫克,並且除了含有豐富的鐵質以外,同時蛋白質維生素A和葉酸等營養物質也不少,可以說豬肝的營養是比較全面的。但在吃豬肝的時候也要注意,因為在豬肝中含量同樣多的還有膽固醇,所以在食用的時候最好不要過量。
其實通過人的手指甲還能反映出人的身體的一些健康狀況,像這種手指甲有白斑,除了缺鐵也有可能是腎虛的信號。另外如果手指甲發黃可能是糖尿病的表現,如果手指甲上的月牙發藍那就可能是心臟病的信號,其他關於手指甲的形態的變化也可以體現出人的身體健康的狀況,所以您的手指甲如果不是由於外傷,而出現了一些變化,那麼到醫院去做一些檢查也是很有必要的。