一般認為水中含氟量以1ppm(1mg/L)為宜，該濃度能有效防齲，又不致發生氟牙症。但個體因素及其他生活條件，對氟的感受性也有一定差異。飲用水是攝入氟的一個最大來源，水氟攝入是按：人的年齡、氣候條件以及飲食習慣而綜合決定的。我國現行水質標準氟濃度為0.5~1ppm應是適宜的。
食物中氟化物的吸收，取決於食物中無機氟化物的溶解度，以及鈣的含量。如果加入鈣的化合物，則氟的吸收就顯著減少。這說明含氟量過高，並不是造成氟牙症的惟一原因，因為水中含氟量稍高的地區，不是人人皆罹患此症。能否發生氟牙症還取決於是否有過多氟進入人體。
氟斑牙的其他誘因：
1.使用含氟牙膏雖能有效防治齲齒，但同時具有副作用，如果使用不當，易導致氟牙症。
2.氟的防齲作用與產生毒性之間的界限很小，攝入過量的氟會使牙齒產生一些斑點，這就是氟牙症。嚴重時可使牙齒變黃，表面粗糙，容易缺損。
3.對於吞嚥控制能力還不完善的兒童，誤吞含氟牙膏就會增加氟的攝入量，而過量的氟則容易導致氟牙症。
