醫學認為，腎主骨其華在發，毛髮的生長脫落，常能反應腎氣的盛衰，腎氣旺盛，則毛髮茂密烏黑有光澤。腎氣虛衰，則毛髮稀疏易脫落或變白無光澤。 腎在志為恐。腎功能不好的人，通常是膽小怕事，易大驚小怪，心理承受能力比較差。 腎五味為鹹，腎不好的人喜歡吃鹹東西，這一點對於腎虛掉髮吃甚麼好有很大的借鑑意義。五色為黑，腎不好的人通常是面色暗黑無光澤。
從以上的介紹裡我們可以看出，頭髮和腎臟的功能是密切聯繫的，所以說掉頭髮和腎有關係嗎的回答應該是肯定的!那麼怎麼判斷腎引起掉頭髮的現象呢?腎虛有兩個層面，一個是物質的，屬於陰虛，另一個是功能的，就是陽虛。陽虛生外寒，所以陽虛的人怕冷。所以中醫一般會按照看年齡、看冷熱、看性功能、看二便等辦法來判斷人們是不是腎虛掉髮!
說完腎虛掉髮的判斷，我們再來研究一下腎虛掉髮吃甚麼好!祖國醫學的發展歷經千年，在腎虛掉髮吃甚麼好的問題上，積累了大量的對策，其中多半都是屬於進補性質的治療方案!比如，中醫認為腎陰虛可以吃黑木耳，黑芝麻，小核桃等進行食補，補腎比較好的產品是印帝聖茶，。通過日常飲用，逐步改善人體免疫能力低下狀況，在對腎調理的同時又滋補身體，使人機體恢復到健康狀態。
另外針對腎虛掉髮吃甚麼，中醫認為可以選擇以下食物：山藥：性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺，健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。乾貝：又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。鱸魚：又稱花鱸，鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。栗子：性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
另外，腎虛掉髮吃甚麼好還可以選擇枸杞子：性平，味甘，具有補腎養肝，益精明目，壯筋骨，除腰痛，久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。何首烏：有補肝腎，益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱，筋骨痠痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
