1、癲癇飲食要定量,忌暴飲暴食
2、禁忌誘發癲癇發作的食物
辣椒、蔥、蒜等。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等”發物“均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
3、癲癇飲食應限制鉀的攝入量
腦外傷引起的癲癇病人、和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。
4、適當限制碳水化合物的攝入量
日常癲癇飲食過程中,注意不要飲水過多,體內積蓄水分過多的情況下癲癇容易發病。
5、癲癇飲食不宜多吃含鋅高的食物
對癲癇病人進行血鋅濃度測定,發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量,都比正常人明顯增高。抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應,降低癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發作。因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常癲癇飲食過程中,應儘量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。