香蕉：香蕉含有一種稱為生物鹼的物質，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生憂鬱的情形。同時，德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。
葡萄柚：葡萄柚不但香味濃郁，更可以淨化繁雜思緒、提神醒腦。至於葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以維持紅細胞的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。
菠菜：菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早老性痴呆等。研究也發現，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都無法入睡，併產生健忘和焦慮等症狀。研究人員推論，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成抑鬱症出現。
櫻桃：美國密歇根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素的物質，可以減少發炎。密歇根大學的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效。另有報道指出，長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉痠痛等毛病，也可以通過吃櫻桃來改善狀況。
大蒜：吃了大蒜之後，人感覺不易疲倦、焦慮減輕、不容易發怒。常吃大蒜人們就不會感覺勞累和焦慮，對急躁情緒有所緩解。
