由於乙肝病毒會給患兒的肝臟帶來損害，因此，大三陽患兒應該多吃一些對肝臟有益的食物，同時多吃富含營養的食物提高身體抵抗力，一些禁忌食物則絕對不能吃。大三陽患兒最好多吃這些食物：
1、富含維生素豐富的食物。由於患兒的肝臟受損，容易造成維生素缺乏症，所以要注意維生素的補充。可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，同時有助於於增強肝臟修復、解毒、止血的功能。
2、富含碳水化合物的食物。乙肝大三陽碳水化合物的提供要適當提高，以利於肝糖元的儲備，保護肝臟，維持肝臟的功能，可適量地補充純糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。
3、富含高蛋白類的食物。蛋白質的營養價值比較較高，有利於肝細胞的再生和修復。可吃些豆漿、魚湯、蛋羹、牛奶、瘦肉、魚、雞蛋、豆腐皮等。
4、富含脂肪的食物。多吃脂肪含量豐富的食物，以滿足人體對能量的需求。但是脂肪的攝入量不宜過多，過多的脂肪會造成脂肪過剩、血脂升高、心腦血管硬化。
除了多吃這些有益的食物外，家長還要注意不要讓孩子吃一些禁忌食物，警惕不利飲食導致孩子病情惡化。大三陽患兒不要吃這些食物：
1、存放時間長的食物。注意食物的新鮮度，發黴的食物中含有黃麴黴素，而黃麴黴素有非常強的致癌作用，可引發肝癌。
2、辛辣食物。辣椒等對胃腸道有刺激作用，嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。肝病從本身就有消化道不適症狀，所以不應食用。
3、油炸及油膩的食物。因為乙肝大三陽患兒的脂肪代謝能力較差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高。
需要注意的是，飲食對於大三陽只是起到輔助治療的作用，乙肝大三陽的治療一定要讓患兒養成良好的生活習慣，積極配合藥物治療才能起到好的效果。
