(1)食管癌放療患者多有胃院部飽脹、疼痛等食積不消的症狀，故應進食易消化食物，如酸梅湯、鮮槽汁、山植汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮粥等，以助消化而止痛。
(2)食管癌放療患者化療期間，易出現頭暈目眩、全身無力、噁心嘔吐、自細胞下降等症。這時患者可食用牛奶、咖啡、雞蛋、西紅柿、無花果、話梅、人參茶等。
(3)食管癌放療，患者多處於全身衰竭狀態，進食困難。應以扶正為主，除增加營養，常用西洋參或白人參泡水飲以增強其各臟腑功能。
食管癌放療之後吃甚麼?中藥治療食管癌放療健脾胃，補益氣血，扶正固本，調整人體陰陽平衡基礎上中藥抗癌，無毒副作用，殺滅癌細胞，排除癌毒素，活血化瘀，軟堅散結，消瘤止痛，消腹水之功效。中醫中藥的整體治療在扶正固本的治則下徹底剷除病灶，清熱解毒，消腫，扶正祛邪，提高患者的免疫力和抗癌能力，達到標本兼治的治療效果。
