1.肥胖型脂肪肝
肝內脂肪堆積程度與體重成正比。約30%～50%的肥胖者合併脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。肥胖者的體重得到控制後，脂肪浸潤也會減少或消失。這類脂肪肝的治療應以調整飲食為主，基本原則是 "一適二低"，即適量的蛋白質、低糖和低脂肪，平時注意飲食清淡，不要過飽，適量的新鮮蔬菜和水果，限制熱量的攝入。飲食要有規律，不能盲目跟風，要根據自己的實際情況，選擇適合自己的飲食方式，不要盲目跟風，更不能盲目跟風，要根據自己的實際情況，選擇適合自己的飲食方式。
2.酒精性脂肪肝
長期酗酒者的肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤。還有觀察表明，如果每天飲酒超過80至160克，酒精性脂肪肝的發病率會增加5至25倍。治療應從限制酒精攝入開始。只要戒酒4至6周，輕度酒精性脂肪肝可以降至轉氨酶的正常水平。
3、快速減肥型脂肪肝
禁食、過度節食或其他快速減肥措施可在短期內引起脂肪分解大量增加，消耗肝臟中的谷胱甘肽（GSH），造成肝臟中丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損害肝細胞，導致脂肪肝。從已知的研究來看，一般來說，通過單純節食或藥物治療在一個月內減掉1/10或更多體重的人非常容易得脂肪肝，而一旦停止減肥，又會很快恢復。目前很多年輕人患上脂肪肝的原因就是因為盲目減肥。
