三七粉的功效很全，有人說三七粉在手，甚麼病都不怕。雖然這話有誇張的成份，但足可以說明三七粉功效之全。
三七粉是植物三七的根莖製品。是雲南白藥的主要成分。主產地在中國的雲南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡要藥，很少作為補品食用。
用三七粉能去黃褐斑，是藥膳同源的中藥材，有“血管的清道夫”“化瘀聖藥”等美譽，三七除了活血化瘀，同時還有補血的作用。三七粉能治黃褐斑主要是三七中的活性成分起作用，每天3-5克三七粉用水沖服，對化除淤血、清除血液中的沉積物有較為明顯的作用。
