盜汗是中醫的一個病證名，是以入睡後汗出異常，醒後汗洩即止為特徵的一種病徵。“盜”有偷盜的意思，古代醫家用盜賊每天在夜裡鬼祟活動，來形容該病證具有每當人們入睡、或剛一閉眼而將入睡之時，汗液象盜賊一樣偷偷的洩出來。盜汗病人應合理食療調理。
在食療上多吃以下滋陰補益的食物。
鴨肉：鴨肉性平，味甘鹹，能滋陰養胃，陰虛體質宜食。
枸杞：枸杞性平，味甘，有滋補肝腎、益精明目之功，尤其對肝腎陰虛的腰膝痠軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病盜汗等症有不錯的效果。
銀耳：銀耳性平，味甘淡，有滋陰養胃、生津潤燥的作用，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。
水果：如梨，梨有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病後陰傷者最宜。
(1)黃芪紅棗湯：黃芪15克，紅棗20枚，加水適量，文火煎煮1小時，每日一劑，分2-3次服食，連服10天。對氣虛衛表不固之汗症效好;
(2)黃芪豬瘦肉湯：黃芪15克，豬瘦肉50克，加清水適量，煲1小時，食肉飲湯，連服5次。對錶虛自汗效佳;
(3)黑豆圓肉大棗湯：黑豆30克，桂圓肉10克，紅棗30克，洗淨放砂鍋內，加水適量，用慢火煲1小時左右，一天內分2次服完，連服15天為一療程。對錶虛自汗及營衛不調之汗症均有效;
(4)浮小麥羊肚湯：浮小麥30克，裝乾淨小布袋內，羊肚50克，洗淨切塊，加水適量，慢火煮至爛熟，撈去布袋，調味，食肚飲湯，一天內分次吃完。連用5-10天，有健脾止汗作用。對虛汗均有效;
(5)泥鰍湯：泥鰍100克左右，溫水洗去粘液，剖腹去腸洗淨，用油煎至黃色，加水一碗半，煎30分鐘，鹽調味，一天內分次吃完。(幼兒可飲湯不吃泥鰍，以免骨鯁)。連吃3-5天，對虛汗有效;
(6)烏豆煲塘蝨：烏豆60克，塘蝨魚2-4條，挖去頸花(雙側)及腸臟後，用瓦鍋文火文熟，食鹽調味。一天內分次吃完，連服3-5次。對自汗盜汗有效。
(7)炒豆腐皮：豆腐皮一張，洗淨，以溫水泡發後切絲，用素油炒，以蔥鹽調味，食之。每天一次，不限療程，常食之有養胃斂汗之功，對虛汗有效;
(8)冬蟲草燉老鴨：每次用老雄鴨一隻，去毛和內臟，洗淨，冬蟲草10-15克，放鴨腹內，加清水適量，用瓦蠱沸水燉1小時，調味分多次食之。對自汗盜汗，身體虛弱者有效。
