發布於 2024-09-01 17:01

  一、飲食治療原則

  1.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。

  2.供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後,害怕吃脂肪,其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全,膽汁分泌減少,淋巴管或肝門充血等原因,有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢,對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時,應控制脂肪量。但如果患者沒有上述症狀時,並能適應食物中的脂肪,為了增加熱量,脂肪不易限制過嚴。若為膽汁性肝硬化採用低脂肪、低膽固醇膳食。

  3.供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原,防止毒素對肝細胞損害,每天可吃澱粉類食物350克~450克。

  4.限制膳食中的水與鈉。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過3克;嚴重水腫時宜用無鹽飲食,鈉應限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物,例如蒸饅頭時不要用鹼,可改用鮮酵母發麵,或吃無鹽麵包。掛麵中含鈉較多,不宜食用。少食或不食鹹菜醃菜,並注意烹調方法,待菜炒熟後再放調味品及食鹽。每日進水量應限制在1000毫升~1500毫升。

  5.多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低,尿鋅排出量增加,肝細胞內含鋅量也降低,當飲酒時,血鋅量會繼續降低,應嚴禁飲酒,適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏,如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。

  6.補充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝,促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度,可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等,故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

肝硬化飲食調理原則相關文章
一、飲食治療原則 1.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。 2.供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後,害怕吃脂肪,其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化
發布於 2024-05-04 18:26
0評論
核心提示:肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。 一、飲食治療原則 1.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每
發布於 2024-05-15 05:29
0評論
一、飲食治療原則 1.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。 2.供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後,害怕吃脂肪,其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化
發布於 2024-08-24 18:39
0評論
一、飲食治療原則 1.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。 2.供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後,害怕吃脂肪,其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化
發布於 2024-10-17 03:28
0評論
一、飲食治療原則 1.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。 2.供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後,害怕吃脂肪,其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化
發布於 2024-10-18 13:53
0評論
1.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。 2.供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後,害怕吃脂肪,其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全,膽
發布於 2024-05-26 23:29
0評論
概述 肝硬化腹水是一種很嚴重的肝病,這是一種很常見而且發病率越來越高的疾病,主要發生在中老年人身上。發病的原因主要是生活當中存在著不良生活習慣或者生活誤區而引起的,一旦發生這種疾病就會給病人的身心造成巨大的危害,同時還會嚴重影響到病人的生活質量,所以這種疾病還是要做到早發現早治療的原則。那麼我們就來了解一下肝硬化腹水日常飲食原則是甚麼? 步驟/方法: 1、 肝硬化腹水的日常原則有多吃含維生素
發布於 2023-10-12 04:38
0評論
概述 相信大家對肝硬化這樣的疾病並不會感到陌生,這是一種非常常見的疾病,而且發病率極高,一般都發生在中老年人身上。一旦發生這種疾病,就會給病人的身心造成巨大的摧殘和痛苦,同時會給病人的生活蒙上一層陰影。所以這種疾病還是有差距的,發現早治療的原則,千萬別耽誤了最佳治療時機,否則會引起更嚴重的疾病發生。那麼我們就來了解一下肝硬化身體要怎麼調理? 步驟/方法: 1、 肝硬化病人一定要做到飲食調理。
發布於 2023-10-12 13:18
0評論
概述 我們知道現在的生活水平是越來越好了,慢慢的吃的食物也是非常多樣的,不過這個時候如果不能注意飲食方面的問題,就有可能會傷害到我們的肝臟,甚至會引起一些比較嚴重的疾病,肝硬化就是一種常見的慢性肝病,是很多慢性肝病特別是病毒性肝炎發展到晚期的結果。肝硬化的早期治療非常關鍵,一定要提高警惕,那麼在早期的肝硬化治療過程中需要注意甚麼那? 步驟/方法: 1、 首先一個就是對於肝硬化的患者來說,飲食
發布於 2022-11-17 11:46
0評論
概述 肝硬化這種疾病在我們的生活當中是非常常見的,在出現這種疾病的時候,我們需要及時的去專業的醫院進行檢查治療,同時患者朋友在生活當中,還需要學會科學健康的生活,不要給自己太大的壓力,即使能去調整,在生活當中,我們可以多吃一些新鮮的水果蔬菜,適當的進行一些體育鍛煉,在這裡和大家分享一下肝硬化患者的生活原則是哪些?希望可以對你有所幫助。 步驟/方法: 1、 肝硬化的患者朋友在生活當中要注意蛋白
發布於 2023-10-12 00:06
0評論