(1) 扁桃體切除術後進食不宜太早，局麻病人術後3小時可以進流質飲食，全麻病人術後6小時完全清醒後方可進流質飲食。
(2) 手術24小時後，應鼓勵病人克服怕疼的思想障礙，正常做吞嚥動作和進食，有利於促使假膜生長。
(3) 進食時速度宜慢，少量慢嚥，不宜過猛、過快，以防止疼痛和嗆咳。
(4) 假膜未形成前，飲食應選擇清淡、有營養的流質飲食，如米湯、牛奶、新鮮果汁、稀藕粉，不宜飲用帶渣食物，如麥片、稀飯等。流質飲食不宜過熱，過熱飲食可刺激傷口，引起疼痛或出血。不宜過多地吃冷飲。冷飲雖然可以幫助止痛，但常引起胃腸不適甚至腹瀉，帶渣飲食常可遺留於手術傷口，引起疼痛和出血。
(5) 假膜形成後飲食應選擇清淡、有營養的半流質，如稀飯、爛麵條、麵茶、蒸雞蛋、清淡的瘦肉湯、雞湯、魚湯、青菜湯、西紅柿湯等。不宜進食過於油膩食物和甜食，否則易導致消化不良。
(6) 假膜脫落時也是創面易於損傷出血的時候，應特別注意忌食煎、炸、辛辣及過硬食物，待假膜完全脫落後方可正常進食，大約在術後10-14天。
