概述
由於乙肝大三陽患者體內有乙肝病毒的存在，乙肝病毒最大的特點就是嗜肝性，所以乙肝大三陽患者與正常人的體質是有區別的，因此乙肝大三陽患者需要在飲食方面多加註意，合理的飲食對乙肝大三陽治療及患者病情的維護都是有很大幫助的。究竟乙肝大三陽飲食需要注意哪些？得了乙肝大三陽吃飯要注意甚麼？這是大多數患者最想了解和知道的
步驟/方法：
1、 乙肝大三陽飲食需要注意多吃新鮮的蔬菜和水果，可促進肝細胞的修復與再生，有助於促進消化功能，吃一些像黃瓜、胡蘿蔔、金針菜、空心菜、蘋果、葡萄、香蕉等並需要忌酒。酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。
2、 忌過多食用蛋白飲食。對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
3、 忌辛辣刺激性食物。辛辣食品易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故應避免食用辛辣刺激之品和忌濫用激素、抗生素。是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。
注意事項：
忌亂用補品。膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。以及忌食加工食品。少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。
