概述
近幾年由於各種各樣的食品添加劑和很多的肉類來源都是飼料餵養家禽、家畜，2003年爆發了SARS病毒傳染人群，世界各國幾乎都有人感染也包括中國在內；2013年中國發生了禽流感，感染的人很多，治癒的人數是死亡人數的5倍左右，最終還是戰勝了新型的病毒。那麼人感染禽流感的原因是甚麼？SARS流感的症狀是甚麼？某一天禽流感會不會和SARS流感一起爆發？
步驟/方法：
1、 人感染禽流感主要來源都是食用或者接觸了攜帶雞瘟的家禽類，導致感染後細菌進入人體後因為繁殖場所不同進而發生病變，導致禽流感的發生。禽流感的病毒潛伏性比較強，但是禽流感的傳染性比較弱，主要發病途徑還是食物。
2、 記得上小學的時候爆發了Sars傳染病毒，經過媒體報道之後幾乎家家足不出戶，特別是哪家一有感冒的都會隔離觀察，因為SARS病毒發病的時候症狀和感冒發燒一樣，根本無法區別，都會頭疼、肌肉無力痠痛、忽冷忽熱、咳痰、打噴嚏等。最有效的區別辦法就是化驗血清確診。
3、 禽流感主要是以禽類為傳染源，SARS的傳染源主要是通過呼吸、空氣進行傳播。目前國家權威的醫療機構研發出了禽流感疫苗和SARS疫苗，並且人們對於它們的情況以及怎麼預防都有了解，就算是禽流感和SARS同時爆發，也有應對的措施，相信在也不會有人因為禽流感和SARS病毒而煩惱。
注意事項：
在食用禽類食品的時候最好是有衛生許可證的單位生產，即便是購買活禽食用也必須高溫加熱後才能吃；平時少接觸有刺激性的空氣以及汙染的環境，少去人口密集的場所，即便非去不可最好帶上口罩等。都是有效的預防禽流感和SARS的方法。
