肝火是肝陽的表現形式，“水火者，陰陽之徵兆也”。氣屬於陽，肝氣就是指肝的陽氣，通俗地說就是功能的外在表現。它在正常狀態下是維持肝臟各項功能的原動力。
肝幫助人體將能量以氣的形式推動全身物質的代謝和精神的調適。這種能量非常巨大，如果我們在它生成的時候壓抑了它，如在生氣的時候強壓下怒火，使它不能及時宣發，那麼這時它就成了體內一種多餘的能量，也就是我們俗話說的“上火了”，“氣有餘便是火”，這火因為沒有正常的通路可宣發，就變成了一匹脫韁的野馬，在體內橫衝直撞了，這種火上到頭就會頭痛，衝到四肢便成風溼，進入胃腸則成潰瘍。
肝火的表現：
肝火——頭脹
主要症候常起於惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口乾口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數。
肝火上炎——頭熱、頭痛
主要症候 頭熱、頭痛、面紅、目赤，心煩易怒，夜寐不安，脅痛口苦，舌紅苔薄，脈弦有力。
肝火亢盛——消瘦
主要症候形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈目眩，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結，舌紅苔黃，脈弦數。
肝火上衝——舌血+刃
主要症候舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃，舌邊紅絳，或起芒刺，並見頭中熱痡，煩熱，頭暈目眩，面紅目赤，口苦咽乾，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便乾燥，甚則昏厥，脈弦數。
肝火犯肺——咳嗽
主要症候症見咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉乾燥，煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而幹，脈弦數。
肝火犯胃——吐血
主要症候、吐血兼見心煩胸悶，善怒脅痛，口苦或口酸，多惡夢，或見唇青，或頻作呃逆，舌質紅，苔黃，脈弦數。
肝火燔灼——胃痛
主要症候胃脘燒灼疼痛，痛勢急迫，疼痛拒按，喜冷惡熱、燒心泛酸，口乾口苦，甚則嘔吐苦水，或兼見吐血、便血。煩躁易怒，便秘溲赤。舌紅苔黃，脈弦數。
心肝火旺——經質粘稠
主要症候 月經先期量多，甚或血崩，質濃稠如膏，經色鮮紅，或紫紅，或紫黑，並見面紅目赤，心煩急躁，失眠多夢，胸脅脹痛，口苦而渴，或具經行發熱，吐血、衄血，舌紅苔黃，脈弦數。
肝火偏亢——月經過多
主要症候月經提前而至，經量過多或兼經期延長，色鮮紅或紫黑，質濃稠，有瘀塊，面赤心煩，急躁易怒，胸悶乳脹，頭暈頭痛，夜寐多夢，口苦口乾，食慾不振，大便乾結，小便短赤，舌紅苔黃，脈弦數。
心肝火旺——經前不寐
主要症候經前失眠，甚至通宵不寐，心煩易怒，口苦咽乾，頭痛頭暈，乳頭痛癢，月經先期，量多色黯。舌尖紅刺，苔薄黃，脈弦滑。
