不同成分的腎結石,對飲食的要求也不同,患者要善於根據各自結石的成分,對不同的食物有所禁忌。
1、草酸鈣結石:由於尿液多呈鹼性,應採用酸性飲食使尿液酸化,即在飲食中多食用成酸性尿的食物,如雞、鴨、魚、肉等各種肉類食物,蛋類、脂肪等;採用低草酸低鈣飲食,避免食用牛奶、豆製品、田螺、蝦米等高鈣食物及草酸含量較高的菠菜、蕃茄、土豆、青蒜、洋蔥頭、茭白、各種筍類、芒果、茶葉、可可、芝麻、花生、核桃等。
2、磷酸鈣結石:飲食上除了限制鈣攝取外,含磷高的食物也要限制食用,如牛奶、蛋黃、內臟、蝦、葡萄乾、麥片、全穀類、堅果類、巧克力、可樂、橙汁等。
3、尿酸結石:尿酸多呈酸性,如鹼化尿液使pH值達6。5時,尿酸結石較易溶解,因此飲食中應多食用蔬菜、水果、牛奶等鹼性食物。由於尿酸結石多因痛風或高尿酸血癥引起,平時應採用低嘌呤飲食以減少尿酸的生成,避免食用啤酒、內臟及高蛋白食物等。