1.多吃穀類和蔬菜瓜果。通常每天吃300—500克的穀類食物，如米、面、雜糧等。從穀類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、和維生素B等營養，並能獲取身體所需的能量。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。每天吃300克左右的蔬菜或瓜類，從中獲得維生素和多種礦物質。
2.經常適量吃奶類和豆類。奶類含豐富的鈣質，鈣是骨骼構成的重要元素，對於容易發生骨質疏鬆和骨折的老年帕金森病患者來說，每天喝1杯牛奶或酸奶是補充身體鈣質的極好方法。由於牛奶中的蛋白質成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐乾等豆製品也可以補充鈣。
3.限量吃肉類。由於食物蛋白質中一些氨基酸成分會影響左旋多巴藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1個雞蛋所含的蛋白質相當於25克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是對於一些患者，也可以嘗試一天中，只在晚餐安排蛋白質豐富食物。
4.儘量不吃肥肉、葷油和動物內臟。用植物油烹調食物，有助於防止由於飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。
5.每天喝6至8杯水。攝入充足的水分對身體的新陳代謝有利， 充足的水分能使身體排出較多的尿量，減少膀胱和尿道細菌感染的機會，也能使糞便軟化、易排，防止便秘的發生。由於飲水不足和用藥的原因，有的患者會出現口乾、口渴、眼乾的症狀，可以逐漸增加飲水量。
