食道癌的併發症狀有：
出血或嘔血
一部分食道癌病人有嘔吐，個別食道癌病人因腫瘤侵襲大血管有嘔血，偶有大出血。據吳英愷和黃國俊(1974)報道，一組841例食道癌和賁門癌病人中，24 例(2.8%)有嘔血，血液來自食道癌的癌性潰瘍、腫瘤侵蝕肺或胸內的大血管。嘔血一般為晚期食道癌病人的臨床症狀。
惡病質
在晚期病例，由於嚥下困難與日俱增，造成長期飢餓導致負氮平衡和體重減輕，對食道癌切除術後的併發症的發生率和手術死亡率有直接影響。實際上每1例有梗阻症狀的晚期食道癌病人因其經口進食發生困難，都有程度不同的脫水和體液總量減少。患者出現惡病質和明顯失水，表現為高度消瘦、無力、皮膚鬆弛而乾燥，呈衰竭狀態。
器官轉移
若有肺、肝、腦等重要臟器轉移，可能出現呼吸困難、黃疸、腹水、昏迷等相應臟器的特有症狀。食道癌病人若發生食管-氣管瘻、鎖骨上淋巴結轉移及其他臟器的轉移、喉返神經麻痺以及惡病質者，都屬於晚期食道癌。
