1、急性扁桃體炎食療方：
1橄欖酸梅湯：生橄欖60克，酸梅10克，水煎去渣加白糖調味食用。有清熱解毒，生津止渴作用。
2治急性扁桃體炎：羅漢果1個，崗梅根30克，桔梗10克，甘草6克，水煎服每日1-2次。
3青魚膽乾粉，青黛等分，共研細末，作吹喉用，一日二三次。
4治扁桃體炎：鮮蘿蔔絞汁30毫升，甘蔗絞汁15毫升，加適量白糖水沖服，每日2次。
5組成：蜂房適量、黃酒。用法：蜂房撕碎焙乾研未，每6 小時1 次，每次1～2 克，以溫黃酒30 毫升送服。
6組成：鮮克菜30～60 克、蜂蜜或白糖適量。用法：鮮莧菜洗淨絞汁，或水煎，酌加白糖或蜂蜜調服。
7組成：茶葉、金銀花各6 克。用法：沸水沖泡，代茶飲。
8組成：綠茶1 克、薄荷15 克、甘草3 克。用法：加水1000 毫升，煮沸，投入上述諸藥，5 分鐘即可。少量多次溫飲，炊後加開水1000毫升，蜂蜜25 克，再如前法飲，每日1劑。
9組成：茶葉5 克、絲瓜200 克。用法：茶葉沖泡取汁。絲爪洗淨切片加鹽煮熟，倒入茶葉汁，拌勻服食。
10蒲公英50克，裝入紗布袋內，加水適量，煎30分鐘後，取汁與大米100克同煮成粥。每日服食2～3次。
11絲瓜250克切片，香油10克，生蒜6枚切片，青黛6克，食鹽3克，炒成菜餚，隨主食吃。
12蘿蔔100克，橄欖50克，蒲公英15克，共搗碎，裝入小布袋中，加水適量，水煎20分鐘後取汁，再與大米50克菜煮成稀粥。每日服2次。
13白蘿蔔250克，青果5克打碎和金銀花20克，共裝入紗布袋內，與蘿蔔煮湯，加食鹽、味精適量，調味服食。每日2次。
2、急性扁桃體炎吃甚麼食物對身體好：
1可多吃新鮮水果和蔬菜。
2多喝開水;
3飲食應清淡、易消化。
3、急性扁桃體炎最好別吃甚麼食物：
1忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火鍋、榨菜等。因辛辣之品多辛熱，易化火，能加重胃熱，熱毒上攻，症狀加重。
2忌食炙烤、肥膩食物：如肥肉、肥雞、羊肉、燒鵝、烤鴨、燒羊肉串、豬排等。因這些食物易生痰化火，痰火搏結，灼傷咽喉，加重病情。
3忌菸酒：因菸酒辛熱溫燥，化火傷陰，能使內熱加重;同時，酒精也能擴張外周血管，使炎症的水腫、滲出加重，導致本病的反覆發作或加重病情。
4忌飲生冷冰凍食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可樂、冰奶、冰糖水等。因炎症都有紅、腫、熱、痛現，微細血管擴張充血，如食冷凍食品，使炎細血管痙攣收縮，血液循環障礙，加重炎症，情反覆難愈。
5忌食魚腥發物：如蝦、蟹、帶魚、黃鱔、公雞、狗肉、竹筍等。因這些食物能聚痰生熱，催發本病。
6忌食各種溫陽補腎之品：如鹿茸、人參、男寶、十全大補酒等。因這些食物都是溼熱內阻，可使內熱壅盛，加重本病。
