食道炎(esophagitis)是指食道黏膜淺層或深層組織由於受到不正常的刺激,食道粘膜發生水腫和充血而引發的炎症.這些刺激有胃酸,十二指腸反嘔上來的膽汁,烈酒,辣椒,太熱的菜湯,過於濃熱的茶,等等.食道炎應及時診治,不然會惡化以至於發生食道粘膜潰瘍,還會嘔血或便血.
食管癌是人類常見惡性腫瘤之一.食道癌有常因早期症狀不太明顯,都是在腫瘤長到了一個程度引起症狀才被注意到.其中最常見症狀為吞嚥不適,吞嚥疼痛,胸口疼痛,體重減輕,慢性出血等.用內視鏡或上消化道攝影術檢查很容易可診斷出來.而治療方式以外科手術為主,外加局部放射線療法,此外亦可輔助化學藥物治療,中醫中藥或其它免疫治療.但是如前面提及,食道外面較其它消化道器官少了一層漿膜層,腫瘤很容易就擴散出去,加上通常在腫瘤存在一陣之後症狀方才出現,因此在得到正確診斷時大都在癌症三,四期以後了,預後都不佳.