1、新鮮的水果蔬菜
新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分,不僅可及時補充機體所需,而且對提高自身免疫力都是很有價值的,在日常生活中如柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等。在水果的選擇上,應根據病情有所針對性,針對脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果,則不宜吃偏涼的水果,以免加重病情;同時注意應適量食用。
2、菌類食品
菌類食品不僅應驗含量高,而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加,增強吞噬功能,促進抗體生成等,日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等,都能不同程度地提高免疫力的功能,對降酶可起到以一定的輔助作用。
3、優質蛋白的食物
可適當食用富含蛋白質的食物,如魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收,能提高人體抗感染的能力。但是不能吃過多高蛋白食物。適量高蛋白有利於肝臟的修復,但對於轉氨酶高的患者肝功受到一定損害,進食過多高蛋白食物,當肝臟無能力將生成的血氨及時轉變為尿素時,對機體會造成肝毒性甚至會誘發肝昏迷。
4、五穀雜糧
多吃五穀雜糧以及海帶紫菜等,這些食物中所含的膳食纖維,可以有效的帶走體內的食物殘渣,讓腐生細菌分泌的毒性物質減少,減輕肝臟負擔。酸奶可多喝,酸奶中有優質蛋白並且含有乳酸菌,對肝病患者特別適合。