要搭配合理，均衡營養，以清淡為主，多吃用菌類食物，如香菇、木耳、金針菇等，提高免疫力，促進白細胞、單核巨噬細胞的增加，增強吞噬能力，促進抗體生成，對降低轉氨酶起積極作用。多吃五穀雜糧等富含纖維的食物，這樣有利於體內廢棄物的排除，同時可以減少毒性物質，減輕肝臟負擔。多喝酸奶，酸奶中有優質蛋白並且含有乳酸菌，對肝病患者有幫助。注意維生素的補充，多吃新鮮水果和蔬菜，可以滿足人體對維生素的需求，同時對減輕肝臟負擔，促進肝細胞的修復和再生也是很重要的，有助於提高免疫力。
1、轉氨酶嚴重升高者的症狀：血清性肝炎、急性傳染性肝炎;乏力、低燒、厭油、噁心、嘔吐、食慾差、肝臟腫痛等，
2、轉氨酶中度升高者的症狀：瀰漫性肝癌、慢性肝炎活動期、遷延型肝炎、阻塞性黃疸、肝硬變代償期、急性風溼熱、心肌梗死。
3、轉氨酶輕度升高患者的症狀：阿米巴肝膿腫、晚期血吸蟲病及銻劑治療中毒、氯丙嗪肝炎、風溼性心肌炎、中毒性休克、急性胰腺炎、風溼活動性心臟病、流感、前列腺肥大、膽囊炎、營養性肝病、多囊肝、肺結核、網狀細胞增多症、腦出血、鬱血肝等。
