1、辛辣、制激性食物不能吃：因為辛辣、制激性食物能刺激氣管，損傷黏膜，使局部充血、水腫，引起嗆咳，甚至引起黏膜破裂出血等，故應忌食。
2、腥發物、油膩食品不要吃：如黃魚、帶魚、黑魚、蝦、蟹、鰻魚、肥肉、烤雞等這些食物都可能滋痰加重咳嗽，故應忌食。
3、禁吸菸、喝酒：吸菸、喝酒可使支氣管擴張，呼吸道黏膜充血、水腫，分泌物增多。煙中含有尼古丁等20多種有毒物質均有致癌作用，酒中含有的酒精可以刺激垂體激素的分泌。患者喝藥酒，更易造成血熱妄行，西醫也同樣認為酒精可以增進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。
4、咖啡不能喝：因為咖啡中含有的咖啡因是對人體具有毒性的物質，這種有毒性的物質與癌症的發生有密切關係。
5、不要吃壯陽食物、補品：例如：羊肉、狗肉、鴿肉、鵝肉和麻雀肉等。不少動物體內含有激素，對患者身體恢復不利。也不要吃冬蟲夏草、人參精、鹿茸精、桂元、黃芪、枸杞、西洋參、不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補品。有些患者認為這些藥物可以使自己身體強壯，其實不然，這些藥物可以促使你消耗更多身體能量，可以促使癌患者的腫塊迅速生長和轉移。
6、不要吃熱燙食物：避免燙傷口腔及食管。
7、忌多吃糖、高脂肪食物：糖具有致癌的催化作用。因為糖，尤其是精白糖，不但缺乏維生素及礦物質。兩且會消耗體內本來就不多的礦物質和B族維生素，使機體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多，可導致體重增加機體激素髮生變化。這些因素都會促使腫瘤的發生。
8、腐爛、燻燒烤食物一定不要吃：腐爛食物中都會產生一種惡臭物質--乙醛。這種物質致癌率相當高。因為任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，此致癌物質食用過多，癌發病率會相應增高。
肺癌病人不能吃甚麼
9、忌過食酸菜、醃菜、臘肉：這些食物在製作過程中容易發黴，其中常含有致癌性黴菌及致癌物質亞硝胺。
10、食鹽不能過量：過多鈉鹽致癌可能是鈉會抑制免疫系統，如白細胞減少等。
11、不要吃高碘食物：例如：螃蟹、海帶、蝦和無鱗魚等，包括加碘食品和加碘鹽等。吃了這些食物，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在於海水之中，碘劑可以促使軟組織溶解，因而具有化痰作用，對於良性腫瘤和血管硬化，有好處。然而對於出血性疾病和癌症，歷來是忌用的。
肺癌病人如何飲食?
1、肺癌患者無吞嚥困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，應多吃一些含蛋白質，碳水化合物豐富的食品，提高膳食質量，為手術創造良好的條件。如果營養狀況較差，很難耐受手術的創傷，術後癒合慢，易感染，對手術康復不利。
2、要求飲食含有人體必需的各種營養素。在足夠熱量供應時，可以補充蛋白質營養，促進肌肉蛋白的合成，在熱量供應不足時，支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。要素膳的種類很多，應用時，要從低濃度開始，若口服應注意慢飲，由於要素膳為高滲液，引用過快易產生腹瀉和嘔吐。
