其實，玉米皮沒有副作用，也沒有毒，我們是可以放心食用的，玉米皮的食用方法有很多，我們來了解一下。
玉米皮茶是一種用玉米皮製作的茶飲料。它也被稱為 "蜀葵 "和 "包穀"，是一種生長在世界各地的草科植物。它的柱頭（玉米皮）是甜的，性質是甜的。取鮮玉米鬚30克左右（幹樣10克左右）水煎茶飲，可降低血糖，適合糖尿病患者輔助治療，還具有利尿、消腫作用。夏天吃玉米，大家都愛煮玉米，把玉米皮都扔了。專家指出，這其實是一種浪費。在中國傳統醫學中，玉米鬚又稱 "龍鬚"，性平，有廣泛的預防保健作用。把留有鬍鬚的玉米放進鍋裡煮，煮熟後倒出湯汁，這就是 "龍鬚茶"。"龍鬚菜茶 "口感好，味道甜，經濟實惠，可作為全家人的保健茶使用。高血壓、高血脂、高血糖的病人喝了可以降血壓、降血糖、降血脂。夏天暑氣重，龍鬚草茶有涼血祛熱的作用，可以祛除體內的溼熱。它還可以促進水腫，減輕腫脹。在婦科方面，可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁淤積等。
