胃腸炎無法得到及時有效的治療容易引起以下幾種併發症：
1、便血：指短時間內大量腸出血，伴有脈搏增快，血壓降及血色除低，需要輸血治療。
2、腸狹窄：臨床一般無症狀，嚴重時可引起腸阻塞，在本病出現腸狹窄時，要警惕腫瘤。
3、中毒性擴張：這是本病的一個嚴重併發症，多發生在全結腸炎的人，死亡率可高達44%，易併發腸穿孔。
4、胃出血：慢性胃炎出血並不少見：粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血，以黑便為主要表現，若出血量大時可突然吐血，重者頭暈，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
5、胃潰瘍：胃潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在，存在明顯的炎症刺激，胃粘膜萎縮變薄，併發糜爛、潰瘍，應及時進行胃鏡檢查，以免延誤診治。
