吸菸引起和加重胃病的罪魁禍首是尼古丁，它能作用於迷走神經系統，破壞正常的胃腸活動，使幽門括約肌鬆弛，膽囊收縮，使鹼性的膽汁易於返流入胃，以致破壞胃黏膜，並且還可促使胃酸分泌增多，抑制前列腺素合成，從而使胃黏膜黏液分泌減少，導致腸胃炎病情加重，所以腸胃炎患者應該忌菸。
在胃酸分泌過多時，適當牛奶，豆漿，麵包或帶鹼的饅頭來中和一下，萎縮性胃炎一般胃酸分泌過少，可以多吃點濃縮肉湯，雞湯，酸味的果汁等，來刺激胃液分泌，幫助消化。不要吃過硬、過辣、過冷、過熱、過於粗糙的食物。因為過辣、冷硬的食物容易對腸胃造成傷害，所以儘量不要吃。儘量臥床休息，口服葡萄糖一電解質液以補充體液的丟失。如果持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%—10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。鼓勵攝人清淡流質或半流質食晶，以防止脫水或治療輕微的脫水。
胃腸炎患者在早期階段症狀不是特別明顯，甚至有的朋友早起根本沒有特異性表現，有的患者肚子可能感覺到隱痛，或者吃了飯過後有飽脹以及噯氣的症狀，還有的朋友會胃反酸，所以在日常生活當中出現了這樣到胃部問題，應當第一時間到醫院檢查，及早查出疾病及早的治療。
