首先就要注意合理選擇主食，主食應以大米、麵粉、玉米、小米等為主，以保證腦細胞的重要熱能來源。
其次，保持氨基酸的平衡。腦中氨基酸平衡有助於腦神經功能及大腦細胞代謝。小腦萎縮患者的飲食要富含優質蛋白質的食物，如魚類、蛋類、乳製品、瘦肉等。
第三，補充微量元素。微量元素是人體不可缺少的必須物質，參與機體的各種代謝過程。例如，碘是組成甲狀腺素的重要成分，如果缺乏碘會導致煩躁不安、智力下降;鋅是大腦蛋白質和核酸合成必需的物質，人體缺鋅48小時就會產生蛋白質合成障礙，干擾細胞分裂，造成智力下降，含鋅高的食物有魚、肉、蛋類及堅果等;鐵與大腦感知關係密切，動物肝臟、豆類食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、紅糖等食品中富含鐵;鈣對大腦來說，可抑制腦神經異常興奮，使大腦進入正常工作與生活狀態，含鈣豐富的食品有奶類、豆類、黑芝麻、小魚、蝦皮、蝦米、田螺等。
第四，要多吃水果。水果富含維生素、微量元素及食物纖維，對大腦具有保護作用，小腦萎縮患者要多吃。維生素C在大腦中好比潤滑油;維生素A可增強大腦判別能力;B族維生素可保證大腦能量供給，利於克服倦怠、疲勞感，並可令人思維清晰;維生素E可以有效地抑制腦組織中的必需脂肪酸細胞衰退、壞死，以延長生命期，維護大腦健康。
最後，保證脂肪酸的攝取。這種脂肪酸在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量較多，為不飽和脂肪酸。小腦萎縮患者可堅持每天食用幾個核桃，或瓜子、松子等，都是健腦益智的佳品。
