1、這一類的代表有海帶、紫菜、海參，動物的皮膚、骨髓等等含有膠原彈性物質的食品。因為食物中的膠原物質有一種黏附作用，它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外，而且其中動物皮膚所蘊涵的彈性物質還具有修復受損的肌膚的功能。
2、油菜、青菜、芥菜、捲心菜、蘿蔔等富含抗氧化活性物質的十字花科蔬菜。不僅是人們餐桌上常見的可口菜餚，而且還具有防輻射損傷的功能。 新鮮蔬菜是人體內的“清潔劑”，其奧妙在於蔬菜擁有“秘密武器” ——鹼性成分，可使血液呈鹼性，溶解沉澱於細胞內的毒素，使之隨尿液排洩掉。
3、豬血、黑木耳等等富含排毒功能的食物。豬血的血漿蛋白豐富，血漿蛋白經消化酶分解後，可與進入人體的粉塵、有害含輻射的金屬微粒發生反應，變成難以溶解的新物質沉澱下來，然後排出體外。黑木耳的最大優勢在於可以幫助排出纖維素物質，使這些有害纖維在體內難以 立足。這一類的食物可以幫助我們把體內的有害物質排出體外，不給輻射物質留下絲毫立足空間。
4、針對長時間面對電腦工作的都市白領、學生等人應多吃明目類的食物。計算機對視力危害很大，經常操作計算機的人應多吃些明目食品，如枸杞、菊花、決明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，對保護視力也有很大好處。
