肛瘻手術以後，前三天病人的飲食應以平淡、易消化、柔軟而富有營養的食品為主，忌食辛辣油膩的食品，可多煮一些湯服用，便於吸收又有利於排便;三天之後可增加攝入量，適當多吃些蔬菜、水果等纖維成分多的食品，以保證大便的通暢。
肛瘻術後的飲食也有禁忌，那麼肛瘻術後不能吃甚麼呢?下面小編為您介紹。
1、不宜食溫補之品，而宜食滋補之品，如核桃、蓮子、大棗等。
2、不宜食用香燥煎烤的食物，如油煎的食物及炒貨等。
3、忌食辛辣刺激、油膩、生冷及熱性食品。如辣椒、大蒜、菸酒、豆製品、羊肉，以及冷飲、涼拌菜、毛蚶等。辛熱之品易使腸胃產生溼熱，濁氣瘀血下注於肛門而復發。
4、避免油膩食物。因肛瘻的發生與溼熱有關，對於油膩飲食，可以內生溼熱，所以不宜多吃。對經久不愈的肛瘻多為虛證，飲食上多吃含蛋白質類食品，如瘦肉、牛肉、蘑菇等。
