1.糖尿病眼病患者
清淡素質最為佳，粗製雜麵並不差，一日三餐七分飽，飢餓可配菜豆渣。日用脂肪選素油，多用調拌少烹炸;甘肥鹹食均不宜，貪杯痛飲更可怕。體弱消瘦口發饞，可食瘦肉雞魚鴨;適量水果桃為美，想吃甜食配南瓜。菜豆薏米小麥粥，清熱利溼效堪誇;青菜桃仁治頭暈，芥菜降糖也降壓;消瘦多食骨頭湯，肥胖病人食南瓜。蓮子芡實治尿頻，二目昏花杞菊茶;蔬菜瓜果豆製品，家常菜餚營養佳。控制飲食加苭療，出現症狀早診查;適當運動做氣功，老年綻開長壽花。
2.高血壓眼底病變患者
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。
