由於尿路結石是由人體的代謝產物組成,結石的形成與集體代謝密切相關。與尿路結石有關的代謝異常包括鈣代謝異常、草酸鹽代謝異常、腺嘌呤代謝異常等,隨著機體代謝異常的不同,形成的結石成分也不同,如含鈣結石、尿酸結石、胱氨酸結石、黃嘌呤結石等。
腎結石的發病率之所以逐年上升,與社會經濟發展和人們日常飲食結構的變化密切相關。 在日常生活中攝取較多糖分、較多肉類和較少水的人,患腎結石的風險最大。當攝入過多的動物蛋白、精製糖、乳製品和低纖維食物時,會導致尿液中致石物質的濃度增加,這是腎結石發病率增加的主要原因之一。
因此,適當調整飲食結構,減少動物蛋白和精製糖的攝入,增加低碳水化合物和粗植物纖維飲食,具有降低腎結石發病率的作用。