適用於紅豆的人群

　　一般人群均可食用

　　1. 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用;

　　2. 赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。

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