概述
隨著生活水平的提高，大家的生活質量也是變得越來越好，再也不會出現像上個世紀那樣，覺得吃不飽啊甚麼的。但是，也正因為很多人的生活變好了，因此而得脂肪肝的人越來越多，脂肪肝被大家叫做富貴病，其實他是一種生活方式的病，得了脂肪肝的人生活方式多少是有不健康的部分的。那麼，到底甚麼是脂肪肝呢？脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，胃口會變差，有的人還會出現胸口悶的現象。
步驟/方法：
1、 這個脂肪肝雖然是一種良性病變，但是大概有1/4的患者是有可能會發生肝硬化的,因此如果得了脂肪肝的患者，一定要積極防治，防止肝硬化的出現。平時吃東西要注意，要吃低脂肪的東西，吃瘦肉不吃肥肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等。
2、 如果是脂肪肝患者，或者是身邊有脂肪肝的朋友家人甚麼的，要注意脂肪肝病人在平時日子中，主張能夠恰當的補硒，由於硒被稱為重要的“護肝因子”，補硒能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性到達正常水平。每天吃的雞蛋黃不超過2個.。
3、 除了以上需要注意的要多補充硒以外，還有別的一些飲食上也是要注意的。就是要多吃高纖維的食物，比方韭菜、芹菜。多喝燕麥。喝白開水、礦泉水以及清淡的茶水等，脂肪要以植物性脂肪為主，可是一定要少數。留意三大營養素(蛋白質、脂肪、糖類)的合理搭配，約束單糖和雙糖的攝人。
注意事項：
注意平時吃飯不能吃飽，七八分飽就行。平時注意要多運動，比如多參加體育鍛煉，每週要有3-5天出去運動，運動最好選擇在下午或者晚上。
