近年來，不僅老年人常常患有慢性咽炎，在青、中年人群中咽炎的發病率也有所提高。慢性咽炎也逐漸成為常見的多發疾病。由於慢性咽炎是因為長期得不到治癒，如此反反覆覆發作。由於得不到有效的治療，所以大部分慢性患者都是由急性咽炎慢慢演變成慢性咽炎。咽炎的治療不僅可以靠西藥，其實中醫的食療也可以有一定作用。
杏仁雪梨湯 杏仁10克，梨1個，冰糖30克。先將梨削去核，切成小塊，與杏仁、冰糖共置碗中，加適量水放鍋內隔水蒸或燉一小時即可食梨喝湯，每天1次。
桑菊杏仁茶 桑葉10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖適量。將杏仁搗碎後，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，蓋蓋子悶15分鐘後，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。
絲瓜花蜜茶 鮮絲瓜花20克(幹者10克)，蜂蜜20克。將絲瓜花洗淨撕成小片，放入帶蓋茶杯中，加適量沸水沖泡，蓋蓋子悶15分鐘，放入蜂蜜攪化後，即可趁熱頓飲或當茶水頻頻含服，每天1～2劑。
雙根大海飲 板藍根15克，山豆根10克，乾草10克，胖大海5克。上藥共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋蓋子悶20分鐘後即可當茶水頻頻飲用，也可加水煎煮後，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。
鴨蛋薄荷湯 鴨蛋1～2個，新鮮薄荷30克，食鹽、味精適量，先將沙鍋內加入適量水，燒沸後打入鴨蛋，煮至半熟時，放入鮮薄荷、食鹽、味精，再煮片刻即可食用，每天一次，連服7天。
綠豆百合粥 綠豆30克，百合20克，粳米60克。上述三味分別用清水淘洗乾淨，放鍋內加適量水慢慢煨煮，煮至米爛粥熟，加適量冰糖即可食用，每天1次，連服數天。
