夏季家庭用餐要注意甚麼？

為防止生、熟食品的交叉汙染，不要將熟食放在曾用於生食海鮮或肉類且未清洗的容器或餐具中。

在夏季，及時冷藏熟食尤其重要，通常在室溫下兩小時內冷藏。最好是現吃現用，生的水果和蔬菜要洗淨和消毒。如果食物腐爛、變質或無味，容易導致腹瀉等症狀，最好不要食用。在此，我想提醒大家的是，如果你想吃的東西太多，就不要吃了。"李先生說，"如果你想吃的東西太多，就不要吃了。

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