1）紅糖的營養成分
紅糖通常是甘蔗加蜂蜜的成品糖，一般是由甘蔗的汁液，經過簡單加工，經濃縮後形成的加蜂蜜的糖。紅糖根據結晶顆粒的不同，可分為紅糖、紅糖粉和碗糖。由於沒有經過高度提煉，幾乎保留了甘蔗汁中的所有成分，除了具有糖的功能外，還含有鐵、鋅、錳、鉻等維生素和微量元素，其營養成分比白砂糖高很多。
每100克紅糖含有90毫克的鈣，4毫克的鐵，以及少量核黃素和胡蘿蔔素。在這一過程中，我們可以看到，有的人對紅糖的需求量很大，有的人對紅糖的需求量很大，有的人對紅糖的需求量很大，有的人對紅糖的需求量很大。
2）紅糖適合人群
紅糖是未經提煉的粗糖，保留了更多的維生素和礦物質。人們普遍認為，紅糖適合月經不調的女性和剛生完孩子的女性。事實上，紅糖更適合老年人，尤其是年老體弱、大病初癒的人。
3）服用注意事項
但是，並不是所有老人都適合吃紅糖。中醫認為，紅糖不適合陰虛內熱、消化不良、糖尿病患者。此外，服藥時，也不宜用紅糖水沖服。
老人吃糖時，應多選擇紅糖。日本著名的長壽縣、紅糖產地衝繩的老人，有每天喝1杯紅糖水的習慣。
4）紅糖食用試方
紅糖含有豐富的礦物質、維生素和氨基酸，它不僅能使皮膚光滑美麗，還能促進曬傷皮膚的新陳代謝。經常使用紅糖可以使人精力充沛，身體健康，精神煥發。
1、山楂紅糖飲
取生山楂肉50克，紅糖40克。將山楂水煎後去渣，衝入紅糖，熱飲。初服數次，經血亦能下行。
本方活血調經。適用於月經紊亂的婦女。
